حلويات أيّام زمان حلويات جزائرية التشاراك

بسم الله،السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

حلويات أيّام زمان:/حالويات جزائرية التشاراك

قبل أن ينقسم قاطو التشاراك إلى التشاراك المسكر و العريان ويتنوع حشوه إما كوكاو أو لوز

كان سابقا يُحضّر بحشو الغرس،و هذا الذي اخترته لكم ضمن سلسلة حلويات أيّام زمان

بسم الله،نبدأ

بالمقادير:

3 كيلات فرينة

كيلة زبدة

نصف كلية سكر ناعم

ماء الزهر

الحشو: اختياري -أنا اخترت الغرس-

كيفية التحضير:

في صحن ضعي الزبدة الدائبة مع المقادير
الجافة أخلطي بالأيدي جيدا حتى تمتص الفرينة كل الدسم رشي بماء الزهر
قليلا قليلا حتي تتماسك العجينة،اتركيها ترتاح جانبا

صورة -2-

بواسطة حلال حلي العجينة ثم ديري دوائر بكأس الحديد و ضعي في وسطها الحشو

صورة -3-

لفي العجينة على الحشوة ثم شكلي هلال ضعي الحبات في صينية فرن ثم ضعيها في الفرن

قبل أن تبرد اغطسيها مباشرة في السكر الناعم مرتيْن حتى تكتسي به

تقدم في حاويات .. وشهية طيبة

حلويات أيّام زمان حلويات جزائرية التشاراك Scaled.php?server=837&filename=47451880

» كاتالوج حلويات جزائرية.............مميزة للغاية
» حكاية زمان
» قاطو المحقن .........حالويات زمان