منتدى السوافة
مرحبا بك عزيزي الزائر. نتمنى تكوين حسابك الخاص والتسجيل معنا في المنتدى إن لم يكن لديك حساب بعد
والمساهمه معنا في افادتك والاستفاده منك فهذا المنتدى هو صدقه جاريه اتمنى ان تشارك فيها وتجعله ايضا صدقه جاريه لك بمواضيعك وافادتك لنا

منتدى السوافة
مرحبا بك عزيزي الزائر. نتمنى تكوين حسابك الخاص والتسجيل معنا في المنتدى إن لم يكن لديك حساب بعد
والمساهمه معنا في افادتك والاستفاده منك فهذا المنتدى هو صدقه جاريه اتمنى ان تشارك فيها وتجعله ايضا صدقه جاريه لك بمواضيعك وافادتك لنا

منتدى السوافة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى السوافة

منتدى السوافة أصالة وصال تواصل .........
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
منتدى
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» شوق وحنـــين ????
باذنجان محشي باللحم Emptyالسبت 13 مايو 2023, 19:54 من طرف نور الاسلام

» طلب البوم معراج شراد
باذنجان محشي باللحم Emptyالخميس 30 يناير 2020, 13:14 من طرف قناة أفراح وادي سوف

» جديد اغاني معراج شراد والمهدي محبوب
باذنجان محشي باللحم Emptyالأحد 19 يناير 2020, 19:10 من طرف قناة أفراح وادي سوف

» عيد الفطر
باذنجان محشي باللحم Emptyالأربعاء 05 يونيو 2019, 10:30 من طرف كمال احمد

» مكتبة الاغاني السوفية
باذنجان محشي باللحم Emptyالإثنين 27 مايو 2019, 05:46 من طرف قناة أفراح وادي سوف

» عضو جديد يريد الترحيب
باذنجان محشي باللحم Emptyالإثنين 27 مايو 2019, 05:39 من طرف قناة أفراح وادي سوف

» https://youtu.be/jQYyL3StZ6Q
باذنجان محشي باللحم Emptyالسبت 25 مايو 2019, 14:49 من طرف قناة أفراح وادي سوف

» أغاني معراج شراد. رمضان وزيد العيد ودخلة ليكول
باذنجان محشي باللحم Emptyالسبت 25 مايو 2019, 10:46 من طرف قناة أفراح وادي سوف

» ويشدنا الحنين
باذنجان محشي باللحم Emptyالثلاثاء 16 أبريل 2019, 18:12 من طرف كمال احمد

» حصريا على منتدى السوافة موسوعة النباتات السوفية ليوسف حليس
باذنجان محشي باللحم Emptyالإثنين 29 أكتوبر 2018, 21:00 من طرف Abdelhadi

» أيموت الماضي...
باذنجان محشي باللحم Emptyالثلاثاء 25 سبتمبر 2018, 10:26 من طرف كمال احمد

» عيد اضحى مبارك
باذنجان محشي باللحم Emptyالأربعاء 22 أغسطس 2018, 09:36 من طرف عماد الدين

» وفاة المنتدى السوافة فقط واعضاؤه
باذنجان محشي باللحم Emptyالجمعة 17 أغسطس 2018, 11:06 من طرف عماد الدين

» حسبي الله ونعم الوكيل
باذنجان محشي باللحم Emptyالأحد 15 يوليو 2018, 01:03 من طرف غربة

» رمضان مبارك
باذنجان محشي باللحم Emptyالأربعاء 23 مايو 2018, 12:13 من طرف عماد الدين

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
رائد السوفي
باذنجان محشي باللحم I_vote_rcapباذنجان محشي باللحم I_voting_barباذنجان محشي باللحم I_vote_lcap 
صهيب حساني
باذنجان محشي باللحم I_vote_rcapباذنجان محشي باللحم I_voting_barباذنجان محشي باللحم I_vote_lcap 
السوفية
باذنجان محشي باللحم I_vote_rcapباذنجان محشي باللحم I_voting_barباذنجان محشي باللحم I_vote_lcap 
كثيرة الصمت
باذنجان محشي باللحم I_vote_rcapباذنجان محشي باللحم I_voting_barباذنجان محشي باللحم I_vote_lcap 
رانية
باذنجان محشي باللحم I_vote_rcapباذنجان محشي باللحم I_voting_barباذنجان محشي باللحم I_vote_lcap 
mayar39
باذنجان محشي باللحم I_vote_rcapباذنجان محشي باللحم I_voting_barباذنجان محشي باللحم I_vote_lcap 
عماد الدين
باذنجان محشي باللحم I_vote_rcapباذنجان محشي باللحم I_voting_barباذنجان محشي باللحم I_vote_lcap 
اكرم
باذنجان محشي باللحم I_vote_rcapباذنجان محشي باللحم I_voting_barباذنجان محشي باللحم I_vote_lcap 
اسيرة الشوق
باذنجان محشي باللحم I_vote_rcapباذنجان محشي باللحم I_voting_barباذنجان محشي باللحم I_vote_lcap 
طبيبة المستقبل
باذنجان محشي باللحم I_vote_rcapباذنجان محشي باللحم I_voting_barباذنجان محشي باللحم I_vote_lcap 
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 15 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 15 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 337 بتاريخ الإثنين 06 فبراير 2017, 02:25
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 10715 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو Aghilesss فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 174204 مساهمة في هذا المنتدى في 20665 موضوع
ازرار التصفُّح
تصويت
ما هو تقيمك للمنتدى الى حد الان ؟
1-ممتاز؟؟
باذنجان محشي باللحم I_vote_rcap51%باذنجان محشي باللحم I_vote_lcap
 51% [ 293 ]
2-جيد جدا؟؟
باذنجان محشي باللحم I_vote_rcap15%باذنجان محشي باللحم I_vote_lcap
 15% [ 87 ]
3-جيد؟؟
باذنجان محشي باللحم I_vote_rcap22%باذنجان محشي باللحم I_vote_lcap
 22% [ 127 ]
4-ضعيف ؟؟
باذنجان محشي باللحم I_vote_rcap12%باذنجان محشي باللحم I_vote_lcap
 12% [ 68 ]
مجموع عدد الأصوات : 575
ساعة توقيت
الصحف الجزائرية







 

 باذنجان محشي باللحم

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
♥ĤĂΡΡŶ♥ĞĨRL♥
مراقب عام
مراقب عام
♥ĤĂΡΡŶ♥ĞĨRL♥


الجنس : انثى
عدد الرسائل : 2228
الموقع : الجزائر
المزاج : الحمد لله
تاريخ التسجيل : 17/06/2011

باذنجان محشي باللحم Empty
مُساهمةموضوع: باذنجان محشي باللحم   باذنجان محشي باللحم Emptyالسبت 18 يونيو 2011, 16:28

باذنجان محشي باللحم Tagine_badhin_mahchi_G
باذنجان محشي باللحم Line_1
حبة باذنجان كبيرة -
نصف رطل لحم مفروم -
أرز مسلوق -
حبة بصل -
حبة طماطم -
فصين ثوم -
معدنوس -
جبن -
حبة بيض -
فلفل أسود -
ملح -
ليمون -

باذنجان محشي باللحم Line_2
نأخذ حبة الباذنجان فنقطعها على شكل أوراق رقيقة فالحبة الواحدة يمكن أن تستخلص لنا ما يزيد عن عشرين ورقة قلت نقطعها على شكل أوراق رقيقة حيث نشويها على مشواة ونتركها بعد ذلك في عصير حبة الليمون ما يزيد عن عشر دقائق ثم ننزعها ونتركها تنشف

نأتي الآن إلى الحشو الذي سيكون حشوين
الحشو الأول يتكون من اللحم المفروم مع البصل والثوم المفرومين والمعدنوس المقطع مع الفلفل الأسود والملح نقلي الجميع مدة دقيقتين ثم نضيف صفار البيض ونمزج ثم نطفئ الموقد فنحصل على مزيج متعجن نجعله كريات صغيرة نتركها جانبا
الحشو الثاني يتألف من الأرز المسلوق والملح والجبن الطري حيث نخلط الكل ونتركه جانبا أيضا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Nouri Gossa
مشرف عام
مشرف عام
Nouri Gossa


الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 2111
المزاج : الحمدلله
تاريخ التسجيل : 23/02/2011

باذنجان محشي باللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: باذنجان محشي باللحم   باذنجان محشي باللحم Emptyالخميس 21 يوليو 2011, 11:02

باذنجان محشي باللحم 495216
باذنجان محشي باللحم 959674
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://meghaier.hooxs.com
meteore2000
سوفي فضي
meteore2000


الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 1537
الموقع : موقع
المزاج : مزاج
تاريخ التسجيل : 08/03/2011

باذنجان محشي باللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: باذنجان محشي باللحم   باذنجان محشي باللحم Emptyالخميس 21 يوليو 2011, 12:48

شكرا جزيلا لك على الموضوع
لكن
لو يعطوني اللحم لوحده والجبن لوحده والبيض لوحده ويزينو المائدة بسلطة أفضل من هذا 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رائد السوفي
مشرف عام
مشرف عام
رائد السوفي


الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 7777
الموقع : وادي سوف
المزاج : football
تاريخ التسجيل : 22/01/2010

باذنجان محشي باللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: باذنجان محشي باللحم   باذنجان محشي باللحم Emptyالخميس 21 يوليو 2011, 13:30

باذنجان محشي باللحم 959674
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://al-souwafa.ahlamontada.com/index.htm
 
باذنجان محشي باللحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى السوافة :: منتدى الاســرة :: قسم الطبخ-
انتقل الى: