دائما مع الشيــــــ صهيب ــــــــــــف الفن الطبخ زهرة البيتزا بالصور المتحركة

زهرة البيتزا بالصور المتحركة* *

جبت لكم زهرة البيتزا
*
*
*
*
*

المقاديـــــــــــــــــــر:
-3 كوب طحين
- نصف كوب زيت
- 4 ملاعق كبيرة حليب
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- رشه ملح
- 1 ونصف كوب ماء دافي
- الإضافات حسب رغبتك

الطريقـــــة :

اعجنــ/ ــــي المقادير واتركيهـــ/ ـــــا حتى التخمر .

* افرد/ ـــــي العجينة .

* ضعـــ/ ــــي العجينة بالصينية وافرد(ي)ها جيداً داخلها ، بحيث تكون متساوية الحروف .
* عن طريق السكين اصنعــــ/ ــــي في منتصف العجينة علامة + وأضيفـــ/ ــــي إليها علاماتان إضافيتان لتحصلـــ/ ـــي على شكل نجمة كما مبين بالصورة .

* ضعـــ/ ــــي الصلصة على حواف العجينة .
* ضعـــ/ ــــي الحشوة على الوسط المستدير وأضيفـ/ ــــي إليها الجبنة .

* امسكـــ/ ـــي كل طرف قطعته ثم الصق(ي)ــه بطرف العجينة المستدير كما مبين بالصورة .

* بعد أن تنتهي من جميع الأطراف ادهن(ي)ــها بالبيض ثم رشـ/ ـــي وجهها بالسمسم وحبة البركة.

دائما مع الشيــــــ صهيب ــــــــــــف الفن الطبخ *زهرة البيتزا بالصور المتحركة* 4_13_1727_41