منتدى السوافة
مرحبا بك عزيزي الزائر. نتمنى تكوين حسابك الخاص والتسجيل معنا في المنتدى إن لم يكن لديك حساب بعد
والمساهمه معنا في افادتك والاستفاده منك فهذا المنتدى هو صدقه جاريه اتمنى ان تشارك فيها وتجعله ايضا صدقه جاريه لك بمواضيعك وافادتك لنا

منتدى السوافة
مرحبا بك عزيزي الزائر. نتمنى تكوين حسابك الخاص والتسجيل معنا في المنتدى إن لم يكن لديك حساب بعد
والمساهمه معنا في افادتك والاستفاده منك فهذا المنتدى هو صدقه جاريه اتمنى ان تشارك فيها وتجعله ايضا صدقه جاريه لك بمواضيعك وافادتك لنا

منتدى السوافة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى السوافة

منتدى السوافة أصالة وصال تواصل .........
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
منتدى
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» شوق وحنـــين ????
بريوش رائعععععععععععععععع Emptyالسبت 13 مايو 2023, 19:54 من طرف نور الاسلام

» طلب البوم معراج شراد
بريوش رائعععععععععععععععع Emptyالخميس 30 يناير 2020, 13:14 من طرف قناة أفراح وادي سوف

» جديد اغاني معراج شراد والمهدي محبوب
بريوش رائعععععععععععععععع Emptyالأحد 19 يناير 2020, 19:10 من طرف قناة أفراح وادي سوف

» عيد الفطر
بريوش رائعععععععععععععععع Emptyالأربعاء 05 يونيو 2019, 10:30 من طرف كمال احمد

» مكتبة الاغاني السوفية
بريوش رائعععععععععععععععع Emptyالإثنين 27 مايو 2019, 05:46 من طرف قناة أفراح وادي سوف

» عضو جديد يريد الترحيب
بريوش رائعععععععععععععععع Emptyالإثنين 27 مايو 2019, 05:39 من طرف قناة أفراح وادي سوف

» https://youtu.be/jQYyL3StZ6Q
بريوش رائعععععععععععععععع Emptyالسبت 25 مايو 2019, 14:49 من طرف قناة أفراح وادي سوف

» أغاني معراج شراد. رمضان وزيد العيد ودخلة ليكول
بريوش رائعععععععععععععععع Emptyالسبت 25 مايو 2019, 10:46 من طرف قناة أفراح وادي سوف

» ويشدنا الحنين
بريوش رائعععععععععععععععع Emptyالثلاثاء 16 أبريل 2019, 18:12 من طرف كمال احمد

» حصريا على منتدى السوافة موسوعة النباتات السوفية ليوسف حليس
بريوش رائعععععععععععععععع Emptyالإثنين 29 أكتوبر 2018, 21:00 من طرف Abdelhadi

» أيموت الماضي...
بريوش رائعععععععععععععععع Emptyالثلاثاء 25 سبتمبر 2018, 10:26 من طرف كمال احمد

» عيد اضحى مبارك
بريوش رائعععععععععععععععع Emptyالأربعاء 22 أغسطس 2018, 09:36 من طرف عماد الدين

» وفاة المنتدى السوافة فقط واعضاؤه
بريوش رائعععععععععععععععع Emptyالجمعة 17 أغسطس 2018, 11:06 من طرف عماد الدين

» حسبي الله ونعم الوكيل
بريوش رائعععععععععععععععع Emptyالأحد 15 يوليو 2018, 01:03 من طرف غربة

» رمضان مبارك
بريوش رائعععععععععععععععع Emptyالأربعاء 23 مايو 2018, 12:13 من طرف عماد الدين

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
رائد السوفي
بريوش رائعععععععععععععععع I_vote_rcapبريوش رائعععععععععععععععع I_voting_barبريوش رائعععععععععععععععع I_vote_lcap 
صهيب حساني
بريوش رائعععععععععععععععع I_vote_rcapبريوش رائعععععععععععععععع I_voting_barبريوش رائعععععععععععععععع I_vote_lcap 
السوفية
بريوش رائعععععععععععععععع I_vote_rcapبريوش رائعععععععععععععععع I_voting_barبريوش رائعععععععععععععععع I_vote_lcap 
كثيرة الصمت
بريوش رائعععععععععععععععع I_vote_rcapبريوش رائعععععععععععععععع I_voting_barبريوش رائعععععععععععععععع I_vote_lcap 
رانية
بريوش رائعععععععععععععععع I_vote_rcapبريوش رائعععععععععععععععع I_voting_barبريوش رائعععععععععععععععع I_vote_lcap 
mayar39
بريوش رائعععععععععععععععع I_vote_rcapبريوش رائعععععععععععععععع I_voting_barبريوش رائعععععععععععععععع I_vote_lcap 
عماد الدين
بريوش رائعععععععععععععععع I_vote_rcapبريوش رائعععععععععععععععع I_voting_barبريوش رائعععععععععععععععع I_vote_lcap 
اكرم
بريوش رائعععععععععععععععع I_vote_rcapبريوش رائعععععععععععععععع I_voting_barبريوش رائعععععععععععععععع I_vote_lcap 
اسيرة الشوق
بريوش رائعععععععععععععععع I_vote_rcapبريوش رائعععععععععععععععع I_voting_barبريوش رائعععععععععععععععع I_vote_lcap 
طبيبة المستقبل
بريوش رائعععععععععععععععع I_vote_rcapبريوش رائعععععععععععععععع I_voting_barبريوش رائعععععععععععععععع I_vote_lcap 
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 91 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 91 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 357 بتاريخ الجمعة 15 نوفمبر 2024, 02:44
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 10715 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو Aghilesss فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 174204 مساهمة في هذا المنتدى في 20665 موضوع
ازرار التصفُّح
تصويت
ما هو تقيمك للمنتدى الى حد الان ؟
1-ممتاز؟؟
بريوش رائعععععععععععععععع I_vote_rcap51%بريوش رائعععععععععععععععع I_vote_lcap
 51% [ 293 ]
2-جيد جدا؟؟
بريوش رائعععععععععععععععع I_vote_rcap15%بريوش رائعععععععععععععععع I_vote_lcap
 15% [ 87 ]
3-جيد؟؟
بريوش رائعععععععععععععععع I_vote_rcap22%بريوش رائعععععععععععععععع I_vote_lcap
 22% [ 127 ]
4-ضعيف ؟؟
بريوش رائعععععععععععععععع I_vote_rcap12%بريوش رائعععععععععععععععع I_vote_lcap
 12% [ 68 ]
مجموع عدد الأصوات : 575
ساعة توقيت
الصحف الجزائرية






مواضيع مماثلة

 

 بريوش رائعععععععععععععععع

اذهب الى الأسفل 
+3
ساندي
رتاج
ام احمد
7 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام احمد
سوفي جديد



عدد الرسائل : 10
تاريخ التسجيل : 09/03/2009

بريوش رائعععععععععععععععع Empty
مُساهمةموضوع: بريوش رائعععععععععععععععع   بريوش رائعععععععععععععععع Emptyالأحد 31 مايو 2009, 23:56

بريوش رائعععععععععععععععع 3026_11194185270

المقادير

1 كيلو دقيق الفورص
3 معالق كبار سنيدة
نصف لتر حليب
4 معالق كبار زبدة ذائبة
3 معالق صغير خميرة الخبز
كاس صغير ماء دافئ
قبصة الملح
3 معالق كبار بودرة الكاكاو
معلقة كبيرة زبدة
شوية دقيق

ملاحظة: بالنسبة لهذه المقادير كتخرج لي 4 بريوشات


الطريقة

نخلط الخميرة في زلافة صغيرة مع القليل من الماء الدافئ. في إناء نضع
الدقيق و نضيف عليه الملح و السكر و الزبدة الذائبة ثم نضيف الحليب شوية
شوية مع التحريك من بعد نضيف الماء الدافئ ثم الخميرة المذابة و نستمر في
العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.

نقسم الجين الى جزئية و نضيف لأحدهما بودرة الكاكاو و ندلكه جيدا ثم نغطيه ليخمر جانبا لمدة ساعة و نصف تقريبا حسب حرارة الجو.

بريوش رائعععععععععععععععع 3026_11194185738

بريوش رائعععععععععععععععع 3026_11194185785

ثم نورق بالمدلك كل واحدة على حدة

بريوش رائعععععععععععععععع 3026_11194185854

بريوش رائعععععععععععععععع 3026_11194185912

ثم نوضع العجين البني على الابيض

بريوش رائعععععععععععععععع 3026_11194185998

ثم نلفه لنحصل على شكل قضيب

بريوش رائعععععععععععععععع 3026_11194186054

بريوش رائعععععععععععععععع 3026_11194186099

ثم ندهن القالب بالزبدة و نرشه بالدقيق و نوضع فيه العجين الملفوف

بريوش رائعععععععععععععععع 3026_11194186155

بريوش رائعععععععععععععععع 3026_11194186217

ثم نغطيه و نخليه يخمر لمدة ساعة تقريبا و ندهنه بالبيض

بريوش رائعععععععععععععععع 3026_11194186307

ثم ندخله للفرن ساخن جيدا ثم نقصه و نخليط يطيب على مهل

بريوش رائعععععععععععععععع 3026_11194186385

و هاهو البريوش بالصحة و الراحة

بريوش رائعععععععععععععععع 3026_11194186428

بريوش رائعععععععععععععععع 3026_11194186470





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رتاج
سوفي نشيط
رتاج


الجنس : انثى
عدد الرسائل : 244
تاريخ التسجيل : 12/04/2009

بريوش رائعععععععععععععععع Empty
مُساهمةموضوع: رد: بريوش رائعععععععععععععععع   بريوش رائعععععععععععععععع Emptyالإثنين 01 يونيو 2009, 10:41

واضح ان الكيفية ممتازة وراح نجربها لكن بها مصطلحات مغربية غريبة فهمت بعضها كالزلافة بمعنى الغرفية.....السنيدة بمعنى السكر الرطب على ما اعتقد ولكن ماذا تعني..بالدقيق الفورص
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ساندي
مشرف عام
مشرف عام
ساندي


الجنس : انثى
عدد الرسائل : 1861
المزاج : **********
تاريخ التسجيل : 14/02/2009

بريوش رائعععععععععععععععع Empty
مُساهمةموضوع: رد: بريوش رائعععععععععععععععع   بريوش رائعععععععععععععععع Emptyالثلاثاء 02 يونيو 2009, 10:36



شكرا لك اخي بريوش رائع فعلا

دمتي متميزه

تقبلي مروري



بريوش رائعععععععععععععععع 685247752
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام احمد
سوفي جديد



عدد الرسائل : 10
تاريخ التسجيل : 09/03/2009

بريوش رائعععععععععععععععع Empty
مُساهمةموضوع: رد: بريوش رائعععععععععععععععع   بريوش رائعععععععععععععععع Emptyالأربعاء 03 يونيو 2009, 00:37

بريوش رائعععععععععععععععع 0405
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رانية
مشرف عام
مشرف عام
رانية


الجنس : انثى
عدد الرسائل : 5418
الموقع : الجزائر
المزاج : جيد
تاريخ التسجيل : 14/02/2009

بريوش رائعععععععععععععععع Empty
مُساهمةموضوع: رد: بريوش رائعععععععععععععععع   بريوش رائعععععععععععععععع Emptyالخميس 04 يونيو 2009, 21:44

شكرا لك اختي بريوش رائع



ويبدو لديد جدا


تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زينوبة
سوفي جديد



الجنس : انثى
عدد الرسائل : 2
المزاج : عال
تاريخ التسجيل : 22/08/2009

بريوش رائعععععععععععععععع Empty
مُساهمةموضوع: رد: بريوش رائعععععععععععععععع   بريوش رائعععععععععععععععع Emptyالأحد 23 أغسطس 2009, 17:42

حلوة كتير شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
السوفي المشاغب
سوفي مبتدئ
السوفي المشاغب


الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 96
المزاج : kp
تاريخ التسجيل : 19/08/2009

بريوش رائعععععععععععععععع Empty
مُساهمةموضوع: رد: بريوش رائعععععععععععععععع   بريوش رائعععععععععععععععع Emptyالأربعاء 26 أغسطس 2009, 19:59

اممممممممممممممممممممممم كي اطيبوه هات انذوق منه ههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت العرجون
سوفي برونزي
بنت العرجون


الجنس : انثى
عدد الرسائل : 657
المزاج : مخلطة قلوقة و عصبية
تاريخ التسجيل : 23/04/2010

بريوش رائعععععععععععععععع Empty
مُساهمةموضوع: رد: بريوش رائعععععععععععععععع   بريوش رائعععععععععععععععع Emptyالسبت 01 مايو 2010, 00:35

هههههههههههه طيبته بصح كي سهيت نا ندير في الرد تحرقلي معليش نعاود نطيب ونذوقك
مرررررررررررررسي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بريوش رائعععععععععععععععع
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بريوش رائعععععععععععععععع

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى السوافة :: منتدى الاســرة :: قسم الطبخ-
انتقل الى: