ووجود الأملاح المعدنية فيه بوفرة يؤهله لتزويد الجسم بأكثر

حاجته من العناصر الحيوية، فالكيلوجرام منه يحتوي علي

جرام من الكالسيوم، والجسم يحتاج يوميا إلي حوالي جرام

ونصف من الكالسيوم، أي أن ثلاث موزات يوميا تقريبا تكفي

لإمداد الجسم بنصف حاجته من الكالسيوم الموجودفي اللبن

الحليب كما أن الفلور الموجود في الموز يعمل علي حماية

الأسنان من التسوس. والموز غني بفيتامين ج مما يجعله مقويا

للعضلات، وفيتامين ب يحمي الأعصاب ويكافح فقر الدم، ويحفظ

التوازن العام للصحة، وفيتامين أ يساعد علي النمو ويحمي البصر،

وفيتامين هـ يغذي أعضاء الإخصاب، وقد أثبتت الأبحاث الحديثة

أن في الموز هرمونات ذات مزايا مقوية عالية من شأنها تنظيم

نشاط الجهاز العصبي، وقد تأكد أن تناول الأطفال للموز

يعطيهم التوازن النفسي، ويشيع فيهم روح المرح والغبطة.

هذا ويمتنع عن تناول الموز مرضي السكر والمصابون

بأمراض الكبد وذلك لصعوبة هضمه ونظرا لارتفاع

السعرات الحرارية فيه فإنه يمنع عن أصحاب الأجسام البدينة.

وينصح الأطباء بتقديمه للأطفال مع اللبن الحليب والناقهين

والمصابين بفقر الدم والضعف العام، والمرأة الحامل والمرضع

والأولاد والمسنين كما يصنع من ثماره المجففة دقيق يشبه

دقيق الأرز في تركيبه الكيميائي ويوضع منه في خبز للمصابين بالتبول الزلالي .