عصير الفــــــــــواكه
عصيرالفواكه الطازج غني بالأملاح المعدنية مثل : الكالسيوم , الفسفور , الماغنيسيوم ,البوتاسيوم, والحديد ..
كما أنه سهل الهضم لما يحويه من أحماض عضوية ذات قيمة غذائية على جانب من الأهمية جعلتها مفضلة من قبل الرياضيين ،،
ينصح اخصائيو التغذية بتناول عصير الفواكه المحضر في المنزل ,بعنايه واطمئنان على النظافه والنضج وخلوة من الاضافات .
و قد حدد خبراء التغذية أهم أنواع العصير و فوائدها و هي :
..[ عصير البرتقـال ] ..
ينصح به الأطفال و المراهقون في طور النمو كما ينصح به في فترة النقاهة بعد الاصابة بالحمى أو الانفلونزا .
..[عصير التفاح]..
مصدر للطاقة , مدر للبول , ملين ضد انقباض المعدة (لغنائه بالألياف)كما أنه عصير محبب يعالج الكثير من الأمراض.
..[ عصير الأناناس ] ..
يساعد على الهضم .,و مفيد جدا للمعدة كماأنه مدر للبول و طارد للسموم في الجسم.و ينصح به المصابون بفقر الدم و عسر الهضم وعصير الأناناس له قدرة كبيرة على تفتيت الشحوم لذلك فهو مفيد جدا للمصابين بفرط السمنة .
..[ عصير المشمش ] ..
ينصح به الأشخاص المصابون بالوهن و الهزال كذلك الوهن العقلي و المصابون بفقر الدم كما أنه مفيد جدا للأطفال بالاضافة إلى فوائده في مكافحة الاسهال .
..[ عصير الكرز ] ..
غني جدا بالعناصر المعدنية ومقوٍ لمفاصل الجسم كما أن شربه لمدة تزيد عن يومين يسهل عملية طرد السموم و الفضلات من الجسم
..[ عصير الليمون الحامض ] ..
مفيد جدا للأطفال في طور النمو و لمكافحة أمراض البرد و الانفلونزا في فصل الشتاء .
..[ عصير التوتـ ] ..
يعمل على تقوية وظائف الكبد وينظم الجهاز العصبي كما ينصح به المصابون بالنقرس( آلام المفاصل) و الروماتيزم لتخفيفه آلامها .
..[ عصير العنب ] ..
من أفضل عصائر الفواكه لأنه طارد للسموم و ينصح به مرضى الكليتين و الأمعاء وأمراض القلب و ارتفاع ضغط الدم كما انه مزيل لاحتقانات الكبد و يخفف من التهابات الجهاز الهضمي وهو ذو تأثيرجيد في تنظيم الدورة الدموية وينصح به الأشخاص المصابون ببعض أنواع الحميات ..
..[ عصير الفراوله ] ..
مرطب و ملين إذا أخذ ممزوجاً بالماء و قابض إذا أخذ صرفاً أو بمفرده كما يوصف بأخذه بشكل عام غرغرة ضد التهابات الحلق والبلعوم ...
وبالهناء والعاااااااافية