منتدى السوافة
مرحبا بك عزيزي الزائر. نتمنى تكوين حسابك الخاص والتسجيل معنا في المنتدى إن لم يكن لديك حساب بعد
والمساهمه معنا في افادتك والاستفاده منك فهذا المنتدى هو صدقه جاريه اتمنى ان تشارك فيها وتجعله ايضا صدقه جاريه لك بمواضيعك وافادتك لنا

منتدى السوافة
مرحبا بك عزيزي الزائر. نتمنى تكوين حسابك الخاص والتسجيل معنا في المنتدى إن لم يكن لديك حساب بعد
والمساهمه معنا في افادتك والاستفاده منك فهذا المنتدى هو صدقه جاريه اتمنى ان تشارك فيها وتجعله ايضا صدقه جاريه لك بمواضيعك وافادتك لنا

منتدى السوافة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى السوافة

منتدى السوافة أصالة وصال تواصل .........
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
منتدى
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» شوق وحنـــين ????
[b]السفة[/b] Emptyالسبت 13 مايو 2023, 19:54 من طرف نور الاسلام

» طلب البوم معراج شراد
[b]السفة[/b] Emptyالخميس 30 يناير 2020, 13:14 من طرف قناة أفراح وادي سوف

» جديد اغاني معراج شراد والمهدي محبوب
[b]السفة[/b] Emptyالأحد 19 يناير 2020, 19:10 من طرف قناة أفراح وادي سوف

» عيد الفطر
[b]السفة[/b] Emptyالأربعاء 05 يونيو 2019, 10:30 من طرف كمال احمد

» مكتبة الاغاني السوفية
[b]السفة[/b] Emptyالإثنين 27 مايو 2019, 05:46 من طرف قناة أفراح وادي سوف

» عضو جديد يريد الترحيب
[b]السفة[/b] Emptyالإثنين 27 مايو 2019, 05:39 من طرف قناة أفراح وادي سوف

» https://youtu.be/jQYyL3StZ6Q
[b]السفة[/b] Emptyالسبت 25 مايو 2019, 14:49 من طرف قناة أفراح وادي سوف

» أغاني معراج شراد. رمضان وزيد العيد ودخلة ليكول
[b]السفة[/b] Emptyالسبت 25 مايو 2019, 10:46 من طرف قناة أفراح وادي سوف

» ويشدنا الحنين
[b]السفة[/b] Emptyالثلاثاء 16 أبريل 2019, 18:12 من طرف كمال احمد

» حصريا على منتدى السوافة موسوعة النباتات السوفية ليوسف حليس
[b]السفة[/b] Emptyالإثنين 29 أكتوبر 2018, 21:00 من طرف Abdelhadi

» أيموت الماضي...
[b]السفة[/b] Emptyالثلاثاء 25 سبتمبر 2018, 10:26 من طرف كمال احمد

» عيد اضحى مبارك
[b]السفة[/b] Emptyالأربعاء 22 أغسطس 2018, 09:36 من طرف عماد الدين

» وفاة المنتدى السوافة فقط واعضاؤه
[b]السفة[/b] Emptyالجمعة 17 أغسطس 2018, 11:06 من طرف عماد الدين

» حسبي الله ونعم الوكيل
[b]السفة[/b] Emptyالأحد 15 يوليو 2018, 01:03 من طرف غربة

» رمضان مبارك
[b]السفة[/b] Emptyالأربعاء 23 مايو 2018, 12:13 من طرف عماد الدين

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
رائد السوفي
[b]السفة[/b] I_vote_rcap[b]السفة[/b] I_voting_bar[b]السفة[/b] I_vote_lcap 
صهيب حساني
[b]السفة[/b] I_vote_rcap[b]السفة[/b] I_voting_bar[b]السفة[/b] I_vote_lcap 
السوفية
[b]السفة[/b] I_vote_rcap[b]السفة[/b] I_voting_bar[b]السفة[/b] I_vote_lcap 
كثيرة الصمت
[b]السفة[/b] I_vote_rcap[b]السفة[/b] I_voting_bar[b]السفة[/b] I_vote_lcap 
رانية
[b]السفة[/b] I_vote_rcap[b]السفة[/b] I_voting_bar[b]السفة[/b] I_vote_lcap 
mayar39
[b]السفة[/b] I_vote_rcap[b]السفة[/b] I_voting_bar[b]السفة[/b] I_vote_lcap 
عماد الدين
[b]السفة[/b] I_vote_rcap[b]السفة[/b] I_voting_bar[b]السفة[/b] I_vote_lcap 
اكرم
[b]السفة[/b] I_vote_rcap[b]السفة[/b] I_voting_bar[b]السفة[/b] I_vote_lcap 
اسيرة الشوق
[b]السفة[/b] I_vote_rcap[b]السفة[/b] I_voting_bar[b]السفة[/b] I_vote_lcap 
طبيبة المستقبل
[b]السفة[/b] I_vote_rcap[b]السفة[/b] I_voting_bar[b]السفة[/b] I_vote_lcap 
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 53 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 53 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 357 بتاريخ الجمعة 15 نوفمبر 2024, 02:44
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 10715 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو Aghilesss فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 174204 مساهمة في هذا المنتدى في 20665 موضوع
ازرار التصفُّح
تصويت
ما هو تقيمك للمنتدى الى حد الان ؟
1-ممتاز؟؟
[b]السفة[/b] I_vote_rcap51%[b]السفة[/b] I_vote_lcap
 51% [ 293 ]
2-جيد جدا؟؟
[b]السفة[/b] I_vote_rcap15%[b]السفة[/b] I_vote_lcap
 15% [ 87 ]
3-جيد؟؟
[b]السفة[/b] I_vote_rcap22%[b]السفة[/b] I_vote_lcap
 22% [ 127 ]
4-ضعيف ؟؟
[b]السفة[/b] I_vote_rcap12%[b]السفة[/b] I_vote_lcap
 12% [ 68 ]
مجموع عدد الأصوات : 575
ساعة توقيت
الصحف الجزائرية







منتدى السوافة :: منتدى الاســرة :: قسم الطبخ
 

 [b]السفة[/b]

اذهب الى الأسفل 
+4
ساندي
عماد الدين
ع.الهادي
رتاج
8 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
رتاج
سوفي نشيط
رتاج


الجنس : انثى
عدد الرسائل : 244
تاريخ التسجيل : 12/04/2009

[b]السفة[/b] Empty
مُساهمةموضوع: [b]السفة[/b]   [b]السفة[/b] Emptyالثلاثاء 12 مايو 2009, 19:11
السفة طبق سوفي أصيل ..وليحذر منه ذوي الوزن الزائد لكن لا مانع من أعداده كنفحة.....

المقادير..رطل كسكسي من النوع الخشن جدا كسكس البركوكس

فنجان زيت

رأس ثوم 2 مغارف طماطم مصبرة حبات طماطم

توابل..الفاح عندنا في سوف كروية مرحية

الفلفل الحار أخضر الهريسة حسب الرغبة الحاريابس

التحضير.. يرش الماء على الكسكس وعند جفافه يفور بعدها يرش للمرة الثانية وبعد جفافه يضاف عليه الفلفل الأخصر والطماطم



مقطعة بحجم صغير و يعاد للتفوير

في هذه الأثناء ضعي الزيت الطماطم المصبرة الثوم ا

المدقوق التوابل جميعها وتطهى على النار دون إضافة ا

الماء عندما يفور السفة وهي سخنة تضاف الى المرق

ويمزج الخليط

ملاحظة...السفة لابد ان تكون مرشوشة بالماء جيدا

السفة تقدم سخنة

يمكن للنكهة إضافة بعض الفلفل الحا ر في الأخير

بالهناء و الشفاء و إنتظار المزيد عن طبخات سوف

وإذا عجبتكم ما عليكم كان تجربوا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ع.الهادي
Admin
Admin
ع.الهادي


الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 1765
الموقع : الجزائر
المزاج : جميل
تاريخ التسجيل : 19/12/2008

[b]السفة[/b] Empty
مُساهمةموضوع: رد: [b]السفة[/b]   [b]السفة[/b] Emptyالخميس 14 مايو 2009, 23:10
شكرا على الطبق

لاكن الشي الى خوفني منو الفلفل الحار والهريسة


نتمنى تشوف طبق واحد مافبه الفلفل والهريسة

هههههه

[b]السفة[/b] TLa30692


اسم السفة عندنا نطلقه على التمر المكسر (المدقوق)


تفبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alnbras.ace.st
عماد الدين
مدير
مدير
عماد الدين


الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 4517
تاريخ التسجيل : 23/01/2009

[b]السفة[/b] Empty
مُساهمةموضوع: رد: [b]السفة[/b]   [b]السفة[/b] Emptyالجمعة 15 مايو 2009, 09:50



بارك الله فيك استاذتنا الكريمة على هذه السفة السوفية

الحارة وانا اضم راي الى اخي عبد الهادي

واقول الفلفل مخيف جدا انا عن نفسي

لا اغامر في تناوله مهما يكن

تقبلي ذوقي فقط لا تناولي

استسمحك في ذلك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ساندي
مشرف عام
مشرف عام
ساندي


الجنس : انثى
عدد الرسائل : 1861
المزاج : **********
تاريخ التسجيل : 14/02/2009

[b]السفة[/b] Empty
مُساهمةموضوع: رد: [b]السفة[/b]   [b]السفة[/b] Emptyالجمعة 15 مايو 2009, 10:31
بارك الله فيك اختي رتاج


طبق سوفي رائع

تقريبا مفيش طبق سوفي بلا فلفل

ولي ما يكلشي الفلفل راح يشطب من قائمة السوافه

هههههههههههههههههههههه

ونزيدكم المنقوع

شكرا رتاج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وردة
سوفي فضي
وردة


الجنس : انثى
عدد الرسائل : 1220
المزاج : ممتاز
تاريخ التسجيل : 08/04/2009

[b]السفة[/b] Empty
مُساهمةموضوع: رد: [b]السفة[/b]   [b]السفة[/b] Emptyالجمعة 15 مايو 2009, 12:27


بارك الله فيك استاذة

انا من راي ان كل واحد وذوقه

لكن السفة لازمها الفلفل الحار

وعلى رايك ساندي الذي لا يتناول الفلفل

ليس بسوفيا لكن لا نشطبه من قائمة السوافة

وخاصة استاذ عماد والاخ عبد الهادي


تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
limouch
سوفي جديد



الجنس : انثى
عدد الرسائل : 10
تاريخ التسجيل : 26/04/2009

[b]السفة[/b] Empty
مُساهمةموضوع: رد: [b]السفة[/b]   [b]السفة[/b] Emptyالإثنين 18 مايو 2009, 20:53
شكرا أختي رتاج على الطبق

تذوقت السفة عندما جئت لوادي سوف كان طعمها رائعا

بالرغم من أنها حارة

شكرا جزيلاا لك في انتظار أطباق سوفية أخرى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رانية
مشرف عام
مشرف عام
رانية


الجنس : انثى
عدد الرسائل : 5418
الموقع : الجزائر
المزاج : جيد
تاريخ التسجيل : 14/02/2009

[b]السفة[/b] Empty
مُساهمةموضوع: رد: [b]السفة[/b]   [b]السفة[/b] Emptyالأحد 22 نوفمبر 2009, 21:49
شكرا أختي رتاج على الطبق

السفة تسلم الايادي

تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سوفية وافتخر
سوفي جديد
سوفية وافتخر


الجنس : انثى
عدد الرسائل : 43
المزاج : مرتاحة
تاريخ التسجيل : 12/05/2010

[b]السفة[/b] Empty
مُساهمةموضوع: رد: [b]السفة[/b]   [b]السفة[/b] Emptyالخميس 20 مايو 2010, 22:02
يسلمواعلى الطبق السفة الرائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
[b]السفة[/b]
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى السوافة :: منتدى الاســرة :: قسم الطبخ-
انتقل الى: