وصفاتي الخاصة بالخبز القديم و اليابس (حلويات) متجدد بإذن الله

بسم الله الرحيم الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله

نظرا
لكبر مشكلة الخبز القديم و اليابس و التي هي الشغل الشاغل لمعضم العضوات،
قررت أن أضع وصفاتي الخاصة و التي جميعها مقتبسة اما من كتاب أو من قناة
فتافيت أو من الانترنت مع التعديل طبعا بما يلائم امكانياتي الصحية و
المادية. و سيكون متجدد بإذن الله (وصفة في أسبوع أو أسبوعين حسب الوقت). و
الآن اترككم مع اول وصفة.

الوصفة 1: هريسة الخبز
المكونات: 6
كأس خبز مرحي يابس، 2 كأس كوكاو مرحي، 2 كأس سكر أحرش، 2 كأس سمن (زبدة
لا)، 1/2 كأس ماء ، 1/2 كأس ماء ورد ( ماء زهر لا)، فانيلا.
التحضير : تمحر كل المكونات جيدا ما عدا الماء و ما ء الورد ، حتى تصبح متداخلة جيدا . في الأخير أضيفي الماء و امحري جيدا حتى تصبح عجينة.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

رصيها جيدا في بلاطو 25*35 سم اليك الصورة و قطعيها و رشقي الكوكاو أو لوز.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

تطهى مدة 1 ساعة على نار هادئة مثل الصابلي (4/10) حتى تحمر . تسقى مباشرة بعد الطهي بعسل (2 كأس) ممزوج بماء ورد.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

و هذه لكم تذوقوها . ذوقها يشبه البقلاوة . تحمر الوجه في الأعياد و كل العائلة تحبها.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

ملاحظة:
تستطيعي عمل نصف الكمية في بلاطو صغير لكي تجربي .لأن بهذه الوصفة تجيك
زاكية و عالية في الحبة مثل البقلاوة. الوصفة الأصلية وجدتها في كتاب فيها
"كيلة خبز مرحي، كيلة لوز مرحي، كيلة سكر، كيلة سمن، ماء زهر" اللي تحب
وصفتي اقتصادية أو وصفة الكتاب.

تذكروني في دعائكم

منقوووووووووووووووووووووووووووووووووول