منتدى السوافة
مرحبا بك عزيزي الزائر. نتمنى تكوين حسابك الخاص والتسجيل معنا في المنتدى إن لم يكن لديك حساب بعد
والمساهمه معنا في افادتك والاستفاده منك فهذا المنتدى هو صدقه جاريه اتمنى ان تشارك فيها وتجعله ايضا صدقه جاريه لك بمواضيعك وافادتك لنا

منتدى السوافة
مرحبا بك عزيزي الزائر. نتمنى تكوين حسابك الخاص والتسجيل معنا في المنتدى إن لم يكن لديك حساب بعد
والمساهمه معنا في افادتك والاستفاده منك فهذا المنتدى هو صدقه جاريه اتمنى ان تشارك فيها وتجعله ايضا صدقه جاريه لك بمواضيعك وافادتك لنا

منتدى السوافة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى السوافة

منتدى السوافة أصالة وصال تواصل .........
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
منتدى
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» شوق وحنـــين ????
شوربة الدجاج والفطر Emptyالسبت 13 مايو 2023, 19:54 من طرف نور الاسلام

» طلب البوم معراج شراد
شوربة الدجاج والفطر Emptyالخميس 30 يناير 2020, 13:14 من طرف قناة أفراح وادي سوف

» جديد اغاني معراج شراد والمهدي محبوب
شوربة الدجاج والفطر Emptyالأحد 19 يناير 2020, 19:10 من طرف قناة أفراح وادي سوف

» عيد الفطر
شوربة الدجاج والفطر Emptyالأربعاء 05 يونيو 2019, 10:30 من طرف كمال احمد

» مكتبة الاغاني السوفية
شوربة الدجاج والفطر Emptyالإثنين 27 مايو 2019, 05:46 من طرف قناة أفراح وادي سوف

» عضو جديد يريد الترحيب
شوربة الدجاج والفطر Emptyالإثنين 27 مايو 2019, 05:39 من طرف قناة أفراح وادي سوف

» https://youtu.be/jQYyL3StZ6Q
شوربة الدجاج والفطر Emptyالسبت 25 مايو 2019, 14:49 من طرف قناة أفراح وادي سوف

» أغاني معراج شراد. رمضان وزيد العيد ودخلة ليكول
شوربة الدجاج والفطر Emptyالسبت 25 مايو 2019, 10:46 من طرف قناة أفراح وادي سوف

» ويشدنا الحنين
شوربة الدجاج والفطر Emptyالثلاثاء 16 أبريل 2019, 18:12 من طرف كمال احمد

» حصريا على منتدى السوافة موسوعة النباتات السوفية ليوسف حليس
شوربة الدجاج والفطر Emptyالإثنين 29 أكتوبر 2018, 21:00 من طرف Abdelhadi

» أيموت الماضي...
شوربة الدجاج والفطر Emptyالثلاثاء 25 سبتمبر 2018, 10:26 من طرف كمال احمد

» عيد اضحى مبارك
شوربة الدجاج والفطر Emptyالأربعاء 22 أغسطس 2018, 09:36 من طرف عماد الدين

» وفاة المنتدى السوافة فقط واعضاؤه
شوربة الدجاج والفطر Emptyالجمعة 17 أغسطس 2018, 11:06 من طرف عماد الدين

» حسبي الله ونعم الوكيل
شوربة الدجاج والفطر Emptyالأحد 15 يوليو 2018, 01:03 من طرف غربة

» رمضان مبارك
شوربة الدجاج والفطر Emptyالأربعاء 23 مايو 2018, 12:13 من طرف عماد الدين

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
رائد السوفي
شوربة الدجاج والفطر I_vote_rcapشوربة الدجاج والفطر I_voting_barشوربة الدجاج والفطر I_vote_lcap 
صهيب حساني
شوربة الدجاج والفطر I_vote_rcapشوربة الدجاج والفطر I_voting_barشوربة الدجاج والفطر I_vote_lcap 
السوفية
شوربة الدجاج والفطر I_vote_rcapشوربة الدجاج والفطر I_voting_barشوربة الدجاج والفطر I_vote_lcap 
كثيرة الصمت
شوربة الدجاج والفطر I_vote_rcapشوربة الدجاج والفطر I_voting_barشوربة الدجاج والفطر I_vote_lcap 
رانية
شوربة الدجاج والفطر I_vote_rcapشوربة الدجاج والفطر I_voting_barشوربة الدجاج والفطر I_vote_lcap 
mayar39
شوربة الدجاج والفطر I_vote_rcapشوربة الدجاج والفطر I_voting_barشوربة الدجاج والفطر I_vote_lcap 
عماد الدين
شوربة الدجاج والفطر I_vote_rcapشوربة الدجاج والفطر I_voting_barشوربة الدجاج والفطر I_vote_lcap 
اكرم
شوربة الدجاج والفطر I_vote_rcapشوربة الدجاج والفطر I_voting_barشوربة الدجاج والفطر I_vote_lcap 
اسيرة الشوق
شوربة الدجاج والفطر I_vote_rcapشوربة الدجاج والفطر I_voting_barشوربة الدجاج والفطر I_vote_lcap 
طبيبة المستقبل
شوربة الدجاج والفطر I_vote_rcapشوربة الدجاج والفطر I_voting_barشوربة الدجاج والفطر I_vote_lcap 
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 7 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 7 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 337 بتاريخ الإثنين 06 فبراير 2017, 02:25
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 10715 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو Aghilesss فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 174204 مساهمة في هذا المنتدى في 20665 موضوع
ازرار التصفُّح
تصويت
ما هو تقيمك للمنتدى الى حد الان ؟
1-ممتاز؟؟
شوربة الدجاج والفطر I_vote_rcap51%شوربة الدجاج والفطر I_vote_lcap
 51% [ 293 ]
2-جيد جدا؟؟
شوربة الدجاج والفطر I_vote_rcap15%شوربة الدجاج والفطر I_vote_lcap
 15% [ 87 ]
3-جيد؟؟
شوربة الدجاج والفطر I_vote_rcap22%شوربة الدجاج والفطر I_vote_lcap
 22% [ 127 ]
4-ضعيف ؟؟
شوربة الدجاج والفطر I_vote_rcap12%شوربة الدجاج والفطر I_vote_lcap
 12% [ 68 ]
مجموع عدد الأصوات : 575
ساعة توقيت
الصحف الجزائرية







 

 شوربة الدجاج والفطر

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
رانية
مشرف عام
مشرف عام
رانية


الجنس : انثى
عدد الرسائل : 5418
الموقع : الجزائر
المزاج : جيد
تاريخ التسجيل : 14/02/2009

شوربة الدجاج والفطر Empty
مُساهمةموضوع: شوربة الدجاج والفطر   شوربة الدجاج والفطر Emptyالإثنين 25 يناير 2010, 17:57

السلام عليكم



طبقي اليوم شوربة الدجاج والفطر



المكونات
صدر دجاجة مسلوق ومقطع طوليابعد نضجه




شوربة الدجاج والفطر 031



حوالي 6حبات فطر مقطعة قطع متوسطة الحجم(ممكن استخدام فطر معلب)



شوربة الدجاج والفطر 030



حوالي 6 اكواب مرقة دجاج
نصف كوب حليب اوعلبة قشطة(انا استخدمت حليب)
معدنوس مفروم
شوربة الدجاج والفطر 034
ملعقة طعام دقيق
الطريقة




ناخد طنجرة ونضع فيها مرقة الدجاج ونضعها على النار حتى الغليان
ثم ناخد نصف كوب الحليب ونخلط معه الدقيق ونسكبه فوق المرقة مع التحريك باستمرار حتى لاتتكتل المرقة
شوربة الدجاج والفطر 032-1




ثم نهدئ النار ونضيف الفطر مع التحريك المستمر



شوربة الدجاج والفطر 033



ثم نتركه حوالي خمس دقائق مع التحريك على نار هادئة ثم نضيف
الدجاج والمعدنوس ونتركها قليلا ثم نطفي النار وتقدم





شوربة الدجاج والفطر 038



شوربة الدجاج والفطر 039




ملاحظة
لم استخدم الملح اواي بهارات لان الدجاج مسلوق في ماء ومتبل ببهارات الدجاج الصحيحة(عود قرفة-بهار ابيض -حبهان_قرنفل)-بصل- ملح
وماء الدجاج هو الذي استخدمته مرقة
شوربة الدجاج والفطر Signline2010
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
إبن عقيل
سوفي برونزي
إبن عقيل


الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 972
المزاج : جيد
تاريخ التسجيل : 20/01/2010

شوربة الدجاج والفطر Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة الدجاج والفطر   شوربة الدجاج والفطر Emptyالإثنين 25 يناير 2010, 19:32

بارك الله فيك على الطبخه لذيذه شوربة الدجاج والفطر 349714
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رانية
مشرف عام
مشرف عام
رانية


الجنس : انثى
عدد الرسائل : 5418
الموقع : الجزائر
المزاج : جيد
تاريخ التسجيل : 14/02/2009

شوربة الدجاج والفطر Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة الدجاج والفطر   شوربة الدجاج والفطر Emptyالخميس 28 يناير 2010, 21:15

تشرفت بمرورك اخي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربة الدجاج والفطر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى السوافة :: منتدى الاســرة :: قسم الطبخ-
انتقل الى: