منتدى السوافة
مرحبا بك عزيزي الزائر. نتمنى تكوين حسابك الخاص والتسجيل معنا في المنتدى إن لم يكن لديك حساب بعد
والمساهمه معنا في افادتك والاستفاده منك فهذا المنتدى هو صدقه جاريه اتمنى ان تشارك فيها وتجعله ايضا صدقه جاريه لك بمواضيعك وافادتك لنا

منتدى السوافة
مرحبا بك عزيزي الزائر. نتمنى تكوين حسابك الخاص والتسجيل معنا في المنتدى إن لم يكن لديك حساب بعد
والمساهمه معنا في افادتك والاستفاده منك فهذا المنتدى هو صدقه جاريه اتمنى ان تشارك فيها وتجعله ايضا صدقه جاريه لك بمواضيعك وافادتك لنا

منتدى السوافة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى السوافة

منتدى السوافة أصالة وصال تواصل .........
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
منتدى
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» شوق وحنـــين ????
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Emptyالسبت 13 مايو 2023, 19:54 من طرف نور الاسلام

» طلب البوم معراج شراد
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Emptyالخميس 30 يناير 2020, 13:14 من طرف قناة أفراح وادي سوف

» جديد اغاني معراج شراد والمهدي محبوب
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Emptyالأحد 19 يناير 2020, 19:10 من طرف قناة أفراح وادي سوف

» عيد الفطر
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Emptyالأربعاء 05 يونيو 2019, 10:30 من طرف كمال احمد

» مكتبة الاغاني السوفية
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Emptyالإثنين 27 مايو 2019, 05:46 من طرف قناة أفراح وادي سوف

» عضو جديد يريد الترحيب
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Emptyالإثنين 27 مايو 2019, 05:39 من طرف قناة أفراح وادي سوف

» https://youtu.be/jQYyL3StZ6Q
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Emptyالسبت 25 مايو 2019, 14:49 من طرف قناة أفراح وادي سوف

» أغاني معراج شراد. رمضان وزيد العيد ودخلة ليكول
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Emptyالسبت 25 مايو 2019, 10:46 من طرف قناة أفراح وادي سوف

» ويشدنا الحنين
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Emptyالثلاثاء 16 أبريل 2019, 18:12 من طرف كمال احمد

» حصريا على منتدى السوافة موسوعة النباتات السوفية ليوسف حليس
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Emptyالإثنين 29 أكتوبر 2018, 21:00 من طرف Abdelhadi

» أيموت الماضي...
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Emptyالثلاثاء 25 سبتمبر 2018, 10:26 من طرف كمال احمد

» عيد اضحى مبارك
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Emptyالأربعاء 22 أغسطس 2018, 09:36 من طرف عماد الدين

» وفاة المنتدى السوافة فقط واعضاؤه
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Emptyالجمعة 17 أغسطس 2018, 11:06 من طرف عماد الدين

» حسبي الله ونعم الوكيل
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Emptyالأحد 15 يوليو 2018, 01:03 من طرف غربة

» رمضان مبارك
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Emptyالأربعاء 23 مايو 2018, 12:13 من طرف عماد الدين

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
رائد السوفي
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- I_vote_rcapكيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- I_voting_barكيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- I_vote_lcap 
صهيب حساني
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- I_vote_rcapكيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- I_voting_barكيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- I_vote_lcap 
السوفية
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- I_vote_rcapكيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- I_voting_barكيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- I_vote_lcap 
كثيرة الصمت
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- I_vote_rcapكيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- I_voting_barكيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- I_vote_lcap 
رانية
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- I_vote_rcapكيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- I_voting_barكيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- I_vote_lcap 
mayar39
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- I_vote_rcapكيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- I_voting_barكيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- I_vote_lcap 
عماد الدين
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- I_vote_rcapكيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- I_voting_barكيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- I_vote_lcap 
اكرم
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- I_vote_rcapكيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- I_voting_barكيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- I_vote_lcap 
اسيرة الشوق
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- I_vote_rcapكيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- I_voting_barكيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- I_vote_lcap 
طبيبة المستقبل
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- I_vote_rcapكيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- I_voting_barكيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- I_vote_lcap 
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 5 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 5 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 337 بتاريخ الإثنين 06 فبراير 2017, 02:25
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 10715 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو Aghilesss فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 174204 مساهمة في هذا المنتدى في 20665 موضوع
ازرار التصفُّح
تصويت
ما هو تقيمك للمنتدى الى حد الان ؟
1-ممتاز؟؟
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- I_vote_rcap51%كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- I_vote_lcap
 51% [ 293 ]
2-جيد جدا؟؟
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- I_vote_rcap15%كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- I_vote_lcap
 15% [ 87 ]
3-جيد؟؟
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- I_vote_rcap22%كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- I_vote_lcap
 22% [ 127 ]
4-ضعيف ؟؟
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- I_vote_rcap12%كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- I_vote_lcap
 12% [ 68 ]
مجموع عدد الأصوات : 575
ساعة توقيت
الصحف الجزائرية







 

 كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة-

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
جنان السلام
سوفي برونزي
جنان السلام


الجنس : انثى
عدد الرسائل : 557
الموقع : مكــان هــــادئ
المزاج : هادئــة
تاريخ التسجيل : 15/04/2010

كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Empty
مُساهمةموضوع: كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة-   كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Emptyالخميس 08 يوليو 2010, 13:25

كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- 519252

أكيد المناسبات كثيرة في هذه الأيام نجاحات -زفاف....
إليكم حلوى جميلة بكيفية أروع

* حلوى الوردة :

مقادير العجينة :

500 غ طحين
125 غ زبدة
4 ملاعق كبيرة من ماء الزهر
ماء

مقادير الحشوة :

3 مقادير لوز أو فول سوداني
1 مقدار سكر عادي
ماء الزهر

طريقة تحضير العجينة :

ضعي في وعاء كبير الطحين زائد الزبدة الدائبة و افركي بيديكي جيدا ثم أضيفي ماء الزهر و أضيفي الماء حسب الضرورة بالتدريج حتى تحصلي على عجينة طرية كما هي موضحة في الصورة.

كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Wh_23107385

لما تحصلي على العجينة قطيعيها إلى قطع صغيرة و ضعيها في وعاء و غطيها بمنديل منقماش

كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Wh_59795068

طريقة تحضير الحشوة :

اخلطي في وعاء 3 مقادير من لوز مفروم ناعم أو فول سوداني ناعم + مقدار واحد من السكر + ماء الزهر حتى تستطيعي تلفيها في ايدك
ملاحظة : ليس شرطا الإفراط في سكب ماء الزهر لأنه لازم تكون الحشوة ناشفة وليس شبه سائلة حتى تقدري تشكليها .

كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Wh_73123329


نبدأ بتحضير الوردة :
لازم تكون عندك ماكنة لفرد العجين مثل الصورة

تأخذي قطعة من العجينة و تضبطي في الماكنة على الرقم 2 في الأول و تمرري العجينة في الماكنة تطلع لكي على شكل مستطيل
و بعد ذلك تضبطي الماكنة على رقم 4 و تمرري العجينة مرة أخرى ثم بعد ذلك في الرقم 7 تطلعك العجينة على شكل مستطيل طويل.

كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Wh_84082018
بعد ذلك بأداة تقطيع دائرية الشكل يكون قطرها 5 سنتيمتر تقطعي إلى دوائر في كل القطعة

كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Warning
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Wh_31748161

و الآن تأخذي 6 دوائر كما هي موضحة في الشكل الأتي

كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Warning
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Wh_37962649


تأخذي القليل من الحشو و تعمليها على شكل أصابع رقيقة و طويلة مثل ماهو مبين في الشكل

كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Warning
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Wh_70137949

و تلفي الجانب الأخير من العجينة على الحشوة كما في الصورة

كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Warning
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Wh_40659607
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Warning
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Wh_30373015

تضعي في الجانب الأعلى من العجينة القليل من الزبدة السائحة باستعمال الفرشاة كما هو موضح في الصورة



كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Warning
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Wh_49132780
الآن تلفي من بداية
العجينة إلى آخرها كما هو موضح في الصورة حتى تحصلي على الوردة


كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Warning
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Wh_64394668
بعد ما تخلصي كل الورود تضعيهم في صينية و ادخليها في الفرن حتى تستوي لازم يكون لونها ذهبي و بعد ما تطلعيها من الفرن مباشرة تغطسيها في العسل الساخن .

كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Warning
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Wh_52730993
و إليكم أحبائي حلوى
الوردة في شكلها النهائي وبإمكانك
تلوين بعض العجينة إلى لون مفضل لما تحبين من ألوان الورود
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- 322638
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Warning
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Wh_69041494

كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- 349714

الله يجعل أيامكم كلها مثل الوردة دائما طيبة


كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- 349714

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
السوفية
Admin
Admin
السوفية


الجنس : انثى
عدد الرسائل : 6837
المزاج : الحمد لله
تاريخ التسجيل : 19/12/2008

كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة-   كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Emptyالخميس 08 يوليو 2010, 13:34

اممممممممممممم

شهيتينا

ان شاء الله نجربها

كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- 843420
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://al-souwafa.ahlamontada.com
كاتب هذه المساهمة مطرود حالياً من المنتدى - معاينة المساهمة
Amira 39
سوفي برونزي
Amira 39


الجنس : انثى
عدد الرسائل : 599
الموقع : منتدى السو
المزاج : hmdlh
تاريخ التسجيل : 28/06/2010

كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة-   كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- Emptyالخميس 08 يوليو 2010, 13:59

كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة- 959674
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيف تبدعين بالحلوى - شكل وردة-
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى السوافة :: منتدى الاســرة :: قسم الطبخ-
انتقل الى: