منتدى السوافة
مرحبا بك عزيزي الزائر. نتمنى تكوين حسابك الخاص والتسجيل معنا في المنتدى إن لم يكن لديك حساب بعد
والمساهمه معنا في افادتك والاستفاده منك فهذا المنتدى هو صدقه جاريه اتمنى ان تشارك فيها وتجعله ايضا صدقه جاريه لك بمواضيعك وافادتك لنا

منتدى السوافة
مرحبا بك عزيزي الزائر. نتمنى تكوين حسابك الخاص والتسجيل معنا في المنتدى إن لم يكن لديك حساب بعد
والمساهمه معنا في افادتك والاستفاده منك فهذا المنتدى هو صدقه جاريه اتمنى ان تشارك فيها وتجعله ايضا صدقه جاريه لك بمواضيعك وافادتك لنا

منتدى السوافة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى السوافة

منتدى السوافة أصالة وصال تواصل .........
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
منتدى
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» شوق وحنـــين ????
طبخة سوفية لكل اسبوع  Emptyالسبت 13 مايو 2023, 19:54 من طرف نور الاسلام

» طلب البوم معراج شراد
طبخة سوفية لكل اسبوع  Emptyالخميس 30 يناير 2020, 13:14 من طرف قناة أفراح وادي سوف

» جديد اغاني معراج شراد والمهدي محبوب
طبخة سوفية لكل اسبوع  Emptyالأحد 19 يناير 2020, 19:10 من طرف قناة أفراح وادي سوف

» عيد الفطر
طبخة سوفية لكل اسبوع  Emptyالأربعاء 05 يونيو 2019, 10:30 من طرف كمال احمد

» مكتبة الاغاني السوفية
طبخة سوفية لكل اسبوع  Emptyالإثنين 27 مايو 2019, 05:46 من طرف قناة أفراح وادي سوف

» عضو جديد يريد الترحيب
طبخة سوفية لكل اسبوع  Emptyالإثنين 27 مايو 2019, 05:39 من طرف قناة أفراح وادي سوف

» https://youtu.be/jQYyL3StZ6Q
طبخة سوفية لكل اسبوع  Emptyالسبت 25 مايو 2019, 14:49 من طرف قناة أفراح وادي سوف

» أغاني معراج شراد. رمضان وزيد العيد ودخلة ليكول
طبخة سوفية لكل اسبوع  Emptyالسبت 25 مايو 2019, 10:46 من طرف قناة أفراح وادي سوف

» ويشدنا الحنين
طبخة سوفية لكل اسبوع  Emptyالثلاثاء 16 أبريل 2019, 18:12 من طرف كمال احمد

» حصريا على منتدى السوافة موسوعة النباتات السوفية ليوسف حليس
طبخة سوفية لكل اسبوع  Emptyالإثنين 29 أكتوبر 2018, 21:00 من طرف Abdelhadi

» أيموت الماضي...
طبخة سوفية لكل اسبوع  Emptyالثلاثاء 25 سبتمبر 2018, 10:26 من طرف كمال احمد

» عيد اضحى مبارك
طبخة سوفية لكل اسبوع  Emptyالأربعاء 22 أغسطس 2018, 09:36 من طرف عماد الدين

» وفاة المنتدى السوافة فقط واعضاؤه
طبخة سوفية لكل اسبوع  Emptyالجمعة 17 أغسطس 2018, 11:06 من طرف عماد الدين

» حسبي الله ونعم الوكيل
طبخة سوفية لكل اسبوع  Emptyالأحد 15 يوليو 2018, 01:03 من طرف غربة

» رمضان مبارك
طبخة سوفية لكل اسبوع  Emptyالأربعاء 23 مايو 2018, 12:13 من طرف عماد الدين

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
رائد السوفي
طبخة سوفية لكل اسبوع  I_vote_rcapطبخة سوفية لكل اسبوع  I_voting_barطبخة سوفية لكل اسبوع  I_vote_lcap 
صهيب حساني
طبخة سوفية لكل اسبوع  I_vote_rcapطبخة سوفية لكل اسبوع  I_voting_barطبخة سوفية لكل اسبوع  I_vote_lcap 
السوفية
طبخة سوفية لكل اسبوع  I_vote_rcapطبخة سوفية لكل اسبوع  I_voting_barطبخة سوفية لكل اسبوع  I_vote_lcap 
كثيرة الصمت
طبخة سوفية لكل اسبوع  I_vote_rcapطبخة سوفية لكل اسبوع  I_voting_barطبخة سوفية لكل اسبوع  I_vote_lcap 
رانية
طبخة سوفية لكل اسبوع  I_vote_rcapطبخة سوفية لكل اسبوع  I_voting_barطبخة سوفية لكل اسبوع  I_vote_lcap 
mayar39
طبخة سوفية لكل اسبوع  I_vote_rcapطبخة سوفية لكل اسبوع  I_voting_barطبخة سوفية لكل اسبوع  I_vote_lcap 
عماد الدين
طبخة سوفية لكل اسبوع  I_vote_rcapطبخة سوفية لكل اسبوع  I_voting_barطبخة سوفية لكل اسبوع  I_vote_lcap 
اكرم
طبخة سوفية لكل اسبوع  I_vote_rcapطبخة سوفية لكل اسبوع  I_voting_barطبخة سوفية لكل اسبوع  I_vote_lcap 
اسيرة الشوق
طبخة سوفية لكل اسبوع  I_vote_rcapطبخة سوفية لكل اسبوع  I_voting_barطبخة سوفية لكل اسبوع  I_vote_lcap 
طبيبة المستقبل
طبخة سوفية لكل اسبوع  I_vote_rcapطبخة سوفية لكل اسبوع  I_voting_barطبخة سوفية لكل اسبوع  I_vote_lcap 
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 17 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 17 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 337 بتاريخ الإثنين 06 فبراير 2017, 02:25
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 10715 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو Aghilesss فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 174204 مساهمة في هذا المنتدى في 20665 موضوع
ازرار التصفُّح
تصويت
ما هو تقيمك للمنتدى الى حد الان ؟
1-ممتاز؟؟
طبخة سوفية لكل اسبوع  I_vote_rcap51%طبخة سوفية لكل اسبوع  I_vote_lcap
 51% [ 293 ]
2-جيد جدا؟؟
طبخة سوفية لكل اسبوع  I_vote_rcap15%طبخة سوفية لكل اسبوع  I_vote_lcap
 15% [ 87 ]
3-جيد؟؟
طبخة سوفية لكل اسبوع  I_vote_rcap22%طبخة سوفية لكل اسبوع  I_vote_lcap
 22% [ 127 ]
4-ضعيف ؟؟
طبخة سوفية لكل اسبوع  I_vote_rcap12%طبخة سوفية لكل اسبوع  I_vote_lcap
 12% [ 68 ]
مجموع عدد الأصوات : 575
ساعة توقيت
الصحف الجزائرية






مواضيع مماثلة

 

 طبخة سوفية لكل اسبوع

اذهب الى الأسفل 
+3
رائد السوفي
Nouri Gossa
السوفية
7 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
السوفية
Admin
Admin
السوفية


الجنس : انثى
عدد الرسائل : 6837
المزاج : الحمد لله
تاريخ التسجيل : 19/12/2008

طبخة سوفية لكل اسبوع  Empty
مُساهمةموضوع: طبخة سوفية لكل اسبوع    طبخة سوفية لكل اسبوع  Emptyالأحد 01 مايو 2011, 12:21

السلام عليكم

اسمحو لي بدون مقدمات ابدا الموضوع

كما في الموضوع طبخه سوفية لكل اسبوع

راح نقدمو في كل اسبوع طبخه سوفية

كيفية التحضير وصورة لها ان امكن

طبعا لكل من يحب المشاركه بطريقه اعدادها

في المنطقه يلي يسكن فيها

ورايه في الطبخ او اي استفسار عليها

اول طبخه راح ابدا بيها هي" السفه السوفية "
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://al-souwafa.ahlamontada.com
Nouri Gossa
مشرف عام
مشرف عام
Nouri Gossa


الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 2111
المزاج : الحمدلله
تاريخ التسجيل : 23/02/2011

طبخة سوفية لكل اسبوع  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبخة سوفية لكل اسبوع    طبخة سوفية لكل اسبوع  Emptyالأحد 01 مايو 2011, 12:46

الله غالب حنا نطيبوها بالفلفل والخل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://meghaier.hooxs.com
السوفية
Admin
Admin
السوفية


الجنس : انثى
عدد الرسائل : 6837
المزاج : الحمد لله
تاريخ التسجيل : 19/12/2008

طبخة سوفية لكل اسبوع  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبخة سوفية لكل اسبوع    طبخة سوفية لكل اسبوع  Emptyالأحد 01 مايو 2011, 13:01

مليح الفلفل ممكن اما الخل احنا ما نستعمالوهش
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://al-souwafa.ahlamontada.com
رائد السوفي
مشرف عام
مشرف عام
رائد السوفي


الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 7777
الموقع : وادي سوف
المزاج : football
تاريخ التسجيل : 22/01/2010

طبخة سوفية لكل اسبوع  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبخة سوفية لكل اسبوع    طبخة سوفية لكل اسبوع  Emptyالأحد 01 مايو 2011, 13:05

طبخة سوفية لكل اسبوع  959674
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://al-souwafa.ahlamontada.com/index.htm
Nouri Gossa
مشرف عام
مشرف عام
Nouri Gossa


الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 2111
المزاج : الحمدلله
تاريخ التسجيل : 23/02/2011

طبخة سوفية لكل اسبوع  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبخة سوفية لكل اسبوع    طبخة سوفية لكل اسبوع  Emptyالأحد 01 مايو 2011, 13:08

الفلفل مليح الله يبارك
باين عليك لعشاء لطيبتيه نتاع البارح
كل حار
هههههههه

لمسقي الحار
2012
من تصميم
السوفية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://meghaier.hooxs.com
السوفية
Admin
Admin
السوفية


الجنس : انثى
عدد الرسائل : 6837
المزاج : الحمد لله
تاريخ التسجيل : 19/12/2008

طبخة سوفية لكل اسبوع  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبخة سوفية لكل اسبوع    طبخة سوفية لكل اسبوع  Emptyالأحد 01 مايو 2011, 13:18

السفه
هي من اسهل الاكلات السوفية من ناحية التحضير , تكون في منطقتنا حارة مع زيت
الزيتون لمن يحبه وهناك عده انواع لها عنا على حسب الخضر المستخدمه فيها : مثل
السفه بالبرطلاق او السفه بالكرم او السفه بالفول الاخضر او بالبطاطا والجزر او
غيرها



طبخة سوفية لكل اسبوع  Wo3ood_01



ابدا
بطريقه تحضير الكسكسي :






اولا
ننصب البرمة باش تغلي في الوقت المناسب ونبدا بتحضير الكسكس باننا نرشوه بالماء
مليح طبعا مع الحذر باش ميغلبناش ويتعجن ومن بعد نحركوه مليح كي يستقطر نحركوه باش
يولي حبه حبة ونحطوه يفور , كاين يلي يحب السفه بالكسكس الخشين وهو الاكثر انتشار
عنا







لازم
نخلو الكسكس يفور مليح باش يطيب ( نقدرو نعرفو انه طاب كي يتغير لونه من الاصفر
الى الابيض ويهش ويزيد حجمه شوي وينفر من جوانب الكسكاس )






تحضير
الخضر :



كي يكون
الكسكسي يفور نقومو بتحضير الخضر وذلك بغسلها مليح وتقطيعها ( خشينه للسفه الخشينه) ومن بعد نضيفو ليها الملح والتوابل ( الفاح) الخضر طبعا هي
البصل والثوم وباقي الخضر يلي نحبوها في السفه (البرطلاق او بالكرم او الفول
الاخضر او البطاطا والجزر او غيرها )



طبخة سوفية لكل اسبوع  1257107063_1256



نرجعو
للكسكسي كي يطيب نحوه من البرمة ونرشوه بالماء ونحلوه في قصعه ونزيدو نرشوه كل ما
يننشف لحد ما يهش طبعا بحذر لاش يتعجن ومن بعد نحطو الخضر في الكسكاس ونرجعوها
للبرمة باش تفور



ونرحو
للكسكس يكون شرب ماه نضيفو ليه الملح حسب الذوق والقليل من الزيت والفلفل والطماطم
المقطعه وايضا الطماطم المصبرة ونخلطو مليح






كاين
يلي يحبو في السفه الحبوب مثل العدس والحلبو والحمص اما في منطقتنا قليقل ما
نستعملوها لكن لمن يحبها نقومو يوضع الحبوب في طنجرة ونغلوها مليح حتان تطيب ومن
بعد نصفوها ونضيفوها للكسكس بعد ما يفور وينشف من ماه






كي
يطيب الخضر في الكسكاس نستقطروها مليح ونحطوها في الكسكس ونخلطوها ومن بعد نرجعوها
كلها للكسكاس ونفوروها اخر مرة بعد ما تفور نضيفو ليها زيت الزيتون لمن يحبه وتقدم
السفه حارة ومع الفلفل لو تحبو ههههههههه






التزين
كل واحد كاش يزين سفته حسب ذوقه






اتمنى
نكون ما نسيت حتى شيئ ولو نسيت ذكروني






هكذا
نحضر السفه في منطقتنا



لكل
من يحي ان يضيف شيئ اهلا وسهلا ضيفنا لهذا الاسبوع هو اكلة السفه



ليس
عندي صورة للسفه حاولت البحث في قوقل عن بغضها




طبخة سوفية لكل اسبوع  2913801900011384229S500x500Q85



وبصحتكم


عدل سابقا من قبل السوفية في الإثنين 02 مايو 2011, 18:08 عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://al-souwafa.ahlamontada.com
السوفية
Admin
Admin
السوفية


الجنس : انثى
عدد الرسائل : 6837
المزاج : الحمد لله
تاريخ التسجيل : 19/12/2008

طبخة سوفية لكل اسبوع  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبخة سوفية لكل اسبوع    طبخة سوفية لكل اسبوع  Emptyالأحد 01 مايو 2011, 13:19

ان شاء الله الاكله القادمة راح تكون لمسقي

بصح سفتنا خير يا نور الدين ههههههههه

طبخة سوفية لكل اسبوع  327530
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://al-souwafa.ahlamontada.com
AMIRA1600
سوفي جديد



الجنس : انثى
عدد الرسائل : 12
المزاج : عادي
تاريخ التسجيل : 23/02/2012

طبخة سوفية لكل اسبوع  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبخة سوفية لكل اسبوع    طبخة سوفية لكل اسبوع  Emptyالأربعاء 11 يونيو 2014, 13:57

أنا نفضل شخشوخة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حوى
سوفي برونزي
حوى


الجنس : انثى
عدد الرسائل : 863
الموقع : منتدى السو
المزاج : عادي
تاريخ التسجيل : 26/11/2010

طبخة سوفية لكل اسبوع  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبخة سوفية لكل اسبوع    طبخة سوفية لكل اسبوع  Emptyالجمعة 13 يونيو 2014, 13:51

طبخة سوفية لكل اسبوع  495216
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جوهرة الجزائر
سوفي جديد
جوهرة الجزائر


الجنس : انثى
عدد الرسائل : 3
الموقع : الوادي
المزاج : ضحك
تاريخ التسجيل : 15/06/2014

طبخة سوفية لكل اسبوع  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبخة سوفية لكل اسبوع    طبخة سوفية لكل اسبوع  Emptyالأحد 15 يونيو 2014, 20:51

والله نعرفها السفة منيحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور الاسلام
مشرف
مشرف
نور الاسلام


الجنس : انثى
عدد الرسائل : 619
الموقع : بسكرة
المزاج : حسب الظروف
تاريخ التسجيل : 29/11/2010

طبخة سوفية لكل اسبوع  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبخة سوفية لكل اسبوع    طبخة سوفية لكل اسبوع  Emptyالإثنين 16 يونيو 2014, 17:48

سفة بالعدس؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ربي يحفظنا من التخلاط

بصح على العموووم بصحتكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طبخة سوفية لكل اسبوع
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اغرب طبخة
»  طفله بكت مدة اسبوع بسبب اسمها...!
» خلطة سهلة جدااااا لتطويل الشعر في اسبوع

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى السوافة :: منتدى الاســرة :: قسم الطبخ-
انتقل الى: